食品行业

烘焙加工业

  时间:2020-5-29 10:26:58    来源:    作者:    浏览:

饼干生产加工与生产对输送带要求极为苛刻,输送带需要满足食品级要求同时,还需要具有优异的耐高温性能、耐油性能、横向稳定性、经向具有柔软性(过刀口)、表面涂层材质不龟裂不脱落、无毛边性能、防霉抗菌性能,同时在加工含有糖果类的饼干时,输送带应当具有防粘功能。

饼干的主要生产流程:打粉→成型→烘烤→喷油→滤油→冷却→包装。

在整个饼干生产过程中,主要有三个阶段需要用输送带,分别为面团输送阶段、成型阶段、冷却包装阶段。

                   面团输送                                             模印成型                                                冷却包装

                                                            

面团输送要求输送带具有防粘性,面团不能粘在输送带的表面,同时具有较好的耐植物油

的特性等。

模印成型要求输送带有均匀的延伸率和抗拉伸强度,厚薄一致,良好的吸水、吸油以及脂肪等特性。雏形饼干的冷却与输送,饼干的包装等需要输送带具有防粘、耐油、过刀口的特性。
推荐使用PU花纹带、表面棉布或过刀口PU输送带。推荐使用我们特殊生产的无缝编织带。推荐使用表面棉布或聚酯布的输送带,表面带花纹的PU输送带。
 


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